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Una pizza 100% Sarda: ecco con quali ingredienti
Made in Sardinia

Una pizza 100% sarda! E’ così che ci piace definirla,perché per prepararla si è cercato di utilizzare solo prodotti dell’eccellenza sarda,nel rispetto della filiera corta e del Km Zero.

Ecco gli ingredienti

Per l’impasto:
Farina grano duro Senatore Cappelli
Zafferano di San Gavino Monreale del presidio Slow Food

Per il condimento:
Pomodori di Serramanna
Mozzarella di Arborea
Finocchietto Selvatico
Riccioli di Bottarga di Siniscola
Fiori di Mirto
Olio Extra Vergine di Oliva

Beh,che dire: oltre che buona,è anche bella!
Dove potete gustarla? A Siniscola,presso l’Osteria Il Talismano

Elia Mulargia

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