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Gli instagramers sardi conquistano il mare con l’#instadinnersea
Successo per la passeggiata fotografica e gastronomica sul veliero Ichnusa
Continuano le 'insta avventure' degli instagramers sardi,tra sole,mare e buon cibo.

Il vento impetuoso della curiosità è la forte spinta propulsiva degli igers sardi che rispondono entusiasti alla chiamata del primo ‘instasail culinario’,nato dalla fantasia di Alessandra Polo,fondatrice del gruppo Instagramers Sardegna

Delle varie iniziative degli appassionati dell’applicazione fotografica/social network Instagram vi abbiamo parlato in più occasioni,qui,qui e qui.

Gli ingredienti di questa avventura gastronomica a vela nelle acque del golfo di Cagliari stavolta sono: i prodotti a chilometri zero scelti da Andrea e Jenny di iDinner,un originale progetto di spesa e ricette gustose a domicilio; l’affascinante eco-veliero d’epoca Ichnusa,capitanato dal teutonico Mathias; la passione per il mare,la fotografia e il buon cibo di un equipaggio con smartphone e cinque sensi sempre accesi.

Il risultato è una giornata che potete rivivere nel caleidoscopico album #instadinnersea che immortala in sequenza: la cambusa fatta nella giostra di colori tra l’allegro vociare del mercato di San Benedetto,nel cuore di Cagliari,e l’ordinata Bottega Marchio Sardo nel quartiere Castello,dove lo sguardo si fa gusto tra mille bontà sarde; le vele che si animano di vento e lo scafo inclinato a domare le onde; il sole che illumina la pelle e i sorrisi; il mare cristallino che ritempra i corpi e lo spirito; l’inseguimento di un tramonto mentre Andrea in coperta prepara la pasta fresca.

Il resto è un tripudio di sapori che potete solo immaginare: barchette di pane con pomodorini di Pula e mozzarelle di bufala sarda; pecorino e salsiccia serviti su un letto di pane al mirto ed elicriso; tagliolini al pesto di mare con cozze,arselle,gamberetti e pistacchi croccanti; palline di melone immerse nelle note carezzevoli del liquoroso Anghelu Ruju e tanta buona birra.

A fine giornata il gruppo di igers,naviganti e buongustai,cena al chiaro di luna e già pregusta una due giorni al sapor di salsedine.

Foto di Riccardo Diana,Idinner,Sabrina Pes e Instagramers Sardegna

Daniela Deidda

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