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Una Full immersion nel mondo della miscelazione: Mixology Course a Sassari
Dal 20/06/2016 al 21/06/2016

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Una Full immersion nel mondo della miscelazione.
A disposizione ci saranno postazioni allestite con tutte le attrezzature ed i prodotti necessari per eseguire i cocktails che hanno segnato la storia del bere miscelato e le più contemporanee rivisitazioni.
tecniche di miscelazione (jinggering,kaykan stir,throwing,swizzle)
Basi di cucina per l’utilizzo degli zuccheri aromatizzati al bar (come fare zuccheri,sciroppi e infusi)
Infusioni Alcoliche
– Sode e acque aromatiche
– L’ Aperitivo italiano perfetto: il Negroni; cultura del bere moderno nel mondo
– Old Fashioned &Manhattan cucire cocktail su misura
(twist on classic,homemade)
– Cocktails "nuova era":
Sour&Collins e il tocco italiano
Lady,Daisies & Cosmopolitan
– Martini e la personale esperienza del barman
– Degustazione cieca o blind tasting dei prodotti
– Tecniche preparazione Punch
Partner :
– Angostura
– D&C
– Tovel’s gin
– Absolut Vodka
– Havana Club
– Jameson Irish Whiskey
Il corso è articolato in 2 giorni ( 6 ore al giorno)
TRAINER :
– Max L Rosa
– Claudio Zerilli

Posti Limitati
(La semplice adesione all’evento non garantisce la partecipazione).
Per le prenotazioni siete pregati di inviare una email:
the bartenders – Scuola Barman sassari
Via predda niedda 37 – Zona industriale – Sassari
tel. 339 7627710 – 347 3805618

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