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“Sotterranei di…Vini”
07/12/2012

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“Rifugio diVino” è un evento che si propone di sostenere, e divulgare la conoscenza del Rifugio antiaereo di via don Bosco a Cagliari,attraverso la visita guidata notturna itinerante con il particolare connubio tra Vino&Cultura e allo stesso tempo promuovere l’enogastronomia isolana attraverso la degustazione per tappe di pregiati vini e prodotti tipici.

“Una naturale informalità”,l’incontro tra cultura e i vini nel al più grande rifugio antiaereo della seconda guerra mondiale della città.
Una visita della Cagliari sotterranea è un’esperienza che cambia decisamente il modo di vedere la città e che meglio di qualunque altra visita guidata fa comprendere il passato e la storia di questa affascinante città.

L’evento si svolgerà VENERDì 7 DICEMBRE alle ore 20:50 all’interno del delle gallerie del Rifugio antiaereo di via don Bosco,interamente scavate sulla roccia. Adeguato scenario storico-culturale per ospitare un evento in cui si valorizzano prodotti e vini che hanno sicuramente forti radici nella storia dell’ isola.Ormai,divenuto un appuntamento settimanale tanto amato dal pubblico dell’ enogastronomia e della cultura cittadina. Un appuntamento alla scoperta degli spazi storici e culturali della città e della produzione eno-gastronomica isolana.

A chi è rivolto
L’evento sarà rivolto a tutti gli amanti del buon vino e delle tradizioni ma anche a tutti coloro che intendono trascorrere una serata diversa dalle solite. Cagliari “Rifugio di Vino” sarà strutturato come un percorso sensoriale itinerante,che permetterà al visitatore di apprezzare i vini di cantine isolane e allo stesso tempo conoscere attraverso la visita guidata l’ affascinante storia del Rifugio antiaereo. All’interno piccoli corner daranno la possibilità al visitatore di degustare in modo veloce e dinamico i prodotti e i vini locali in degustazione. Una serata diversa dalle solite proposte,per poter trascorrere un’ ora immersi nella cultura cittadina e nell’ enogastronomia isolana,in un’ atmosfera conviviale che caratterizza da ormai 170 edizioni questo particolare evento eno-gastronomico.

IMPORTANTE:PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO E NON OLTRE LE 13:00 DEL VENERDì 7 DICEMBREPOSTI DISPONIBILI 55 (EVENTO A NUMERO CHIUSO)PRENOTAZIONI: [email protected] INDICANDO NUMERO DEI PARTECIPANTI E RECAPITO TELEFONICO (ATTENDERE CONFERMA)INFO al 3470003988RESPONSABILE INIZIATIVA E IDEATORE EVENTO Michele Puddu15€ A PERSONA ADULT0 // 4,00€ BAMBINIVINI IN DEGUSTAZIONE: CANTINA DEL VERMENTINO (MONTI,SS)

Cenni storici:
Per quasi tutta la lunghezza del tunnel sono presenti panchine con funzione di sedile addossate al muro su entrambi i lati. Lungo la galleria sono presenti,inoltre,14 vani laterali.La galleria non nacque come rifugio di guerra durante la seconda guerra mondiale,ma si presume facesse parte di una articolata serie di percorsi sotterranei ancora esistenti,con analoghe dimensioni e caratteristiche di scavo,distribuiti lungo tutto il versante nord della città,dai bastioni di Buoncammino all’area del ex mercato di via Pola,e che furono probabilmente realizzati dai Piemontesi,all’esterno delle mura,intorno al 1700 per scopi militari: forse come vie di fuga o gallerie di contromina.E proprio i segni di questo recente passato,lasciati dalle migliaia di cagliaritani che abitarono il RIFUGIO,rendono la visita ai Luoghi della Cagliari sotterranea un’esperienza unica e di grande interesse.“Bisogna vedere quel che non si è mai visto… vedere di nuovo quel che si è già visto…vedere in primavera quel che si era visto in estate…


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