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Sa Die de S’Ollu e su Liori ad Escolca
Vivere la storia di un piccolo borgo tra sapori e saperi d'un tempo
Dal 24/04/2012 al 29/04/2012

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Il piccolo borgo agricolo di Escolca,arroccato sulle pendici della Giara di Serri è naturalmente dedito alla coltura dell’olivo e del grano duro.

Un invito a vivere la festa dell’olio e del pane entrando nei luoghi in cui sono custoditi gli antichi strumenti che creano sapori dal gusto antico,tra una chiacchiera con chi sa ancora sapientemente lavorare la terra e tramandare le tradizioni

Programma

martedì 24 aprile,ore 10,00 – premiazione 1° concorso di poesia Saboris e Coloris de Iscolca

giovedì 26 aprile,ore 10,00 – conclusione corso di panificazione e convegno sul pane

venerdì 27 aprile,ore 10,00 – convegno sull’olio

domenica 29 aprile,ore 12,30 – pranzo tipico
Parco Madonna delle Grazie
costo
10 euro

Info
3494979037
3468035822
[email protected]

Daniela Deidda

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