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Pranzo di Pasqua al THotel. Fra alta cucina e sapori.
Festeggiare la pasqua al THotel per una TExperience esclusiva!
27/03/2016

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Speciale pranzo di Pasqua in compagnia della cucina e dello staff del THotel

Ecco le creazioni che lo Chef Damiano Deidda preparerà per tutti coloro che decideranno di trascorrere la pasqua negli esclusivi locali del THotel:

Chiffonadde di puntarelle con bocconcini di capocollo panati al carasau e bolle di pecorino allo zafferano;

Ricotta infornata agli agrumi,carciofi croccanti e chips di guanciale del Montiferru;

Ravioli dolci con ricotta di pecora e zafferano al pomodoro fresco e pecorino fiore sardo DOP;

Minestra di fregula artigianale alle vongole veraci;

Controfiletto d’agnello scottato al timo,su purea di topinambur, patate noisette allo zafferano e salsa al limone.

Il dolce,accompagnato dal caffè,sarà creato dalla pasticceria dell’albergo.

Costo: 45,00 Euro a persona,vini esclusi
Bambini 0-3 anni: gratis
3-8 anni: Euro 14
8-12 anni: Euro 24
È gradita la prenotazione chiamando il numero di telefono 07047400 o scrivendo alla e-mail: [email protected]

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