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“LOS MINYONS DE COLLIR OLIVA” Natura,storia e cultura contadina
08/12/2012

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”Quan era anyada bona de oliva,alhora en tots los olivars s’enteneven los cants de les minyones fadrines que cantaven les belles cançons alguereses (..)la Cançó del caldaro” (A.Scala 2009)

Fino agli anni ’50,la ”produzione dell’olio’’ era la prima attività economica e importante fonte di sostentamento della popolazione algherese. Le attività che ne derivavano (dal raccolto al trasporto,sino alla spremitura) coinvolgevano migliaia di famiglie,bambini compresi,i quali attraverso un gioco o una scusa da parte dei proprietari degli ”olivars”,lavoravano insieme agli adulti.

EXPLORALGHERO,con le sue guide escursionistiche esclusive del Parco di Porto Conte,cercherà di restituire una parte di storia e umanità nell’olivar della Famiglia Monti,attraverso un’escursione guidata verso ”Monte Siseri”,alla scoperta dei paesaggi agricoli della Nurra e delle sue testimonianze nuragiche,per proseguire nella tenuta “Nure” dove è custodito il Nuraghe Flumenelongu.

Verranno coinvolti grandi e bambini in attività rappresentative del tempo,nella partecipazione diretta al processo produttivo dell’olio (dalla raccolta all’imbottigliamento sino all’assaggio finale) e in giochi tradizionali della cultura popolare algherese. Durante le fasi di trasformazione sarà possibile visitare la tenuta Nure,la quale ha già avviato il percorso per l’ottenimento del Marchio del Parco,attraverso l’ausilio di moderni mezzi elettrici messi a disposizione dalla Cooperativa Exploralghero.L’intera giornata sarà allietata dall’accompagnamento musicale del Maestro Raimondo Dore.E se l’uomo come scrisse Hans Blumenberg,”conduce la sua vita ed erige le sue istituzioni sulla terraferma”,al termine dell’escursione guidata che chiuderà nella sala espositiva degli strumenti e attrezzi della cultura materiale contadina, gli amanti delle tradizioni culinarie potranno condividere e raccontare l’esperienza vissuta fra lingua,cultura e identità algherese,nella gustosa e conviviale tavola dell’Olivar della Famiglia Monti.

PROGRAMMA
9:00 Ritrovo azienda Nure
9:30-11:30 Escursione guidata M.Te Siseri
9:30-11:30 Giochi tradizionali per bambini
11:30-13:30 Raccolta olive e processo produttivo dell’olio
13:30-15:30 Tutti a tavola,degustazione di prodotti tipici

COSTI€ 18 a persona€ 10 per ragazzi tra 11-17 anniI bambini sino ai 10 anni non pagano

Nel corso dell’intera giornata sarà inoltre possibile effettuare tour rurali nella tenuta (con mezzo elettrico da 8 posti),esperienze di raccolta olive e produzione dell’olio,visite al Nuraghe Flumenelongu e al Museo della cultura contadina con proiezioni di immagini della bonifica e accompagnamento musicale del Maestro Raimondo Dore e tanto altro ancora L’azienda Nure si ricorda,produce un ottimo olio biologico ed ha già avviato il percorso per l’ottenimento del Marchio del Parco.

È NECESSARIA LA PRENOTAZIONE ENTRO LE ORE 14.00 DEL GIORNO VENERDÌ 7 DICEMBRE
Per ulteriori informazioni 331 34 00 862,[email protected] www.exploralghero.it facebook – exploralghero escursioniguidate

exploralghero

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