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L’Home Food Beer a Quartu Sant’Elena
Il Sant'Andrea Beach - Home Social Restaurant vi propone una serata in collaborazione con il birrificio di Quartu Sant'Elena: Brew Bay Beer
07/06/2015

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Sant’Andrea Beach vi propone per domenica 7 giugno una serata speciale in collaborazione con il birrificio di Quartu Sant’Elena Brew Bay Beer,un’eccellenza locale nell’ambito della produzione artigianale delle birre.

Il menù,basato su piatti cucinati utilizzando la birra,prevede l’associazione con tre dei quattro prodotti realizzati da Brew Bay: per l’antipasto una Belgian Ale di colore biondo chiaro,con un profumo delicato e primaverile; per il piatto principale un’American Pale Ale,caratterizzata da un’anima dolce e amara allo stesso tempo e impreziosita dalla presenza del miele di corbezzolo; infine,per il dolce,una Double Dark I.P.A.,birra scura con miele di cisto e di rovo classificatasi al 2° Posto tra le Birre dell’anno 2015 nella categoria delle scure ad alta fermentazione,luppolate.

All’evento saranno presenti anche i produttori "tre amici con la passione per la Birra,l’amore per la diversità dei prodotti artigianali e le influenze della tradizione popolare"…in perfetta sintonia con la nostra filosofia! MENÙ Antipasti Foglie di salvia fritte in pastella aromatizzate alla birra Polpettine fritte alle cipolle aromatizzate alla birra Ricotta "mustia" di Austis accompagnata da marmellata biologica di mirto Salumi di Austis Olive sarde Birra artigianale (0,20 cl) Q-NATA – Brew Bay Beer (Belgian Ale)

Piatto principale Goulasch ungherese alla birra scura accompagnato da patate al prezzemolo oppure,VARIANTE VEGETARIANA Cous cous alle verdure aromatizzate alla birra Birra artigianale (0,20 cl) E.QU.A – Brew Bay Beer (American Pale Ale) Dolce Birramisù Birra artigianale (0,20 cl) DARQSIDE – Brew Bay Beer (Double Dark I.P.A.)

Contributo spese: 20 euro La cena si svolgerà in giardino nella nostra location di Sant’Andrea,a due passi dal mare,in Via Mar Adriatico 32 (Quartu Sant’Elena – litoranea Cagliari Villasimius).

Orario d’inizio: dalle h. 19 in poi.
Le prenotazioni possono essere effettuate entro sabato 6 maggio alle h. 12:00 con messaggio privato nel nostro profilo Facebook Sant’Andrea Beach o telefonicamente ai seguenti numeri: Roberta: 327.1489.871 – Michela: 370.1304.780

SI CONSIGLIA DI SEGNALARE EVENTUALI INTOLLERANZE ALIMENTARI O PARTICOLARI ESIGENZE AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE

Pagina evento: www.facebook.com/events/1581006318839571

Sant'Andrea Beach - Home Social Restaurant

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