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Isolabirra 2017: torna a Cagliari il Festival delle birre artigianali
Dal 23/06/2017 al 25/06/2017

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Dal 23 al 25 Giugno 2017 si svolgerà nella suggestiva location dell’Exma a Cagliari, la 6ª edizione di “Isola Birra”, manifestazione dedicata alla birra artigianale,ideata e organizzata dagli HBS – Homebrewers Sardi.

La Kermesse vedrà la presenza di 11 birrifici artigianali tra nazionali ed esteri,alcuni dei quali hanno ricevuto importanti riconoscimenti,con oltre 80 birre in degustazione.

Tra i birrifici nazionali ci saranno Brewfist di Codogno (LO),Rebel’s di Roma,Free Lions di Viterbo (VT),Toccalmatto di Fidenza (PR) Canediguerra (terzo posto a Birraio dell’Anno 2016) di Alessandria (AL),Birrificio Rurale di Desio (MB),il Birrificio Indipendete Elav di Comun Nuovo (BG) infine The Wall di Venegono Inferiore (VA).

Terza volta a Isola Birra per la “Brasserie Artisanale de Rulles”,birrificio fondato nel 2000 da Grégory Verhelst nella regione dell’Ardenne all’estremo Sud del Belgio,conosciutissimo sia in patria che all’estero.

La Sardegna sarà rappresentata da due produttori,Mezzavia di Selargius,birrificio che ha recentemente messo in commercio la prima birra artigianale senza glutine in Sardegna e il Birrificio Gattarancio,giovane e dinamico Brewpub di Cagliari.
Ad accompagnare gli stand dei birrifici,ci saranno numerose “postazioni food” che proporranno prodotti artigianali di eccellenza del settore gastronomico.

Da anni,punto fermo della manifestazione,la tappa del Campionato Nazionale Homebrewers,organizzato da Mobi – Movimento Birra Italiano,concorso rivolto a tutti i birrificatori casalinghi non professionali che potranno cimentarsi nella realizzazione di una birra in “stile libero” compreso Idromele,Sidri e Perry. Il panel di degustazione sarà composto di giudici con comprovata esperienza nel settore,tra cui degustatori e birrai. Isola birra prevede anche un ricco programma d’incontri tra cui laboratori di approfondimento,degustazioni,dj set e live music durante tutti i tre giorni di manifestazione.

Organizzazione

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