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Il primo corso in Sardegna di Wedding Cake e French Macarons
Dall'unione di due stili differenti,Anglosassone e Francese,nasce un'elegantissima e originale Wedding Cake
13/05/2012

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Un corso Full immersion
9 h 1 h pausa pranzo
Il corso prevede:
Ricetta base per la preparazione dell’ impasto,cottura,tre tipi di farcitura e decorazioni.

Dalle 9:00 alle 13:00 – l’arte di creare e decorare i coloratissimi dolcetti Francesi.

Dalle 13:00 alle 14:00 pausa pranzo
Dalle 14:00 alle 19:00 – introduzione della tecnica sugar art ,consigli,impasti,coperture e farciture più adatte alle torte decorate,colorazione della pdz,copertura torta dummy (polistirolo 3 piani) realizzazioni delle decorazioni,assemblaggio e presentazione della torta.
Il corso include:
– Ricettari.
– Packaging per confezione.
– Coffee break e light lunch.
– Attestati di partecipazione.
Organizzano
Miky e Dolce kaya che metteranno a disposizione il materiale e l’attrezzatura
Info
3334728335 Francesca
3283343780 Miky

Daniela Deidda

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