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II Festa del Pane Tradizionale “Su Cola Cola” a Ittiri
Mostre,incontri,laboratori sul pane tradizionale,le farine e il lievito madre
26/11/2016

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La ProLoco di Ittiri organizza il 26 novembre presso il Centro delle Arti,la Festa del Pane Tradizionale "Su Cola Cola".

Programma
Ore 09.00

Inaugurazione stand espositivi dei pianificatori locali
Ore 10.00
Panel di valutazione delle focacce "cola cola" dei vari produttori
Ore 11.00
Laboratorio della conoscenza: la preparazione della pasta madre (riservato ai ragazzi delle scuole)
Ore 13.00
Aperitivo con bruschette all’olio extra-vergine di oliva dell’associazione "S’Ischimadorza"
Ore 13.30
Pranzo tradizionale della Festa
Ore 16.00
Seminario "Dal grano al pane di qualità"
Laboratorio della conoscenza e del gusto
Ore 20.00
Brindisi finale

Claudia Chessa

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