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“Ferragosto in Montagna”: Sport,buon cibo e Carapigna ad Aritzo
Dal 14/08/2016 al 15/08/2016

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Programma:
Trekking alle neviere presso Punta Funtana Cugnada,a 1500 m (percorso 12 Km,sentiero escursionistico difficoltà E,dislivello salita/discesa 520m) oppure: laboratorio enogastronomico della pasta fresca con artigiane locali.

Brunch con wine tasting in vecchia casa barbaricina. Tour del Borgo tra musei e degustazione della Carapigna.

€ 25 a persona compreso di guida turistica,attività sportiva o laboratorio,brunch,tour del borgo e ingressi ai musei.
Bambini sotto i 10 anni gratuito. *Il programma è valido per Domenica 14 agosto e per Lunedì 15 agosto.

Info e contatti: www.yoursardiniaexperience.it
tel: +39 340 006 9191 – Francesco
email: [email protected]
Facebook: Your Sardinia Experience Twitter – Instagram – Trip advisor

Nei giorni centrali di agosto,Aritzo è teatro della sagra della Carapigna,un sorbetto al limone tuttora artigianalmente prodotto per le vie del paese,da una tradizione che va avanti dal 1600.
La soluzione base di acqua,zucchero e limone viene lavorata all’interno della “carapignera”, sorbettiera manuale che viene refrigerata dall’esterno con ghiaccio e sale. Proprio dal ghiaccio partì questa tradizione,di probabile origine spagnola: nelle grosse buche denominate neviere nei monti di Aritzo,veniva conservata la neve che,trasformatasi in grossi blocchi di ghiaccio,poteva essere venduta nel periodo estivo verso le aree costiere dell’isola.
Info sulla Carapigna: youtube.com: http://bit.ly/29GgxHg Sardinia Digital Library: http://bit.ly/29OfkPn

L’accompagnamento sarà effettuato da guide turistiche regolarmente abilitate dalla Regione Sardegna; chiedete sempre a chi vi accompagna l’abilitazione all’accompagnamento escursionistico,ne va della vostra sicurezza,oltre alla qualità dell’esperienza.


Organizzazione

[email protected]
340 006 9191

Francesco Manca

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