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“De GustiBus”,gli amatori del vino…in maniera alternativa
26/02/2017

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Un modo alternativo di conoscere il vino,approcciarsi a esso e alla sua storia,avere il piacere di riunirsi per condividere emozioni ed esperienze,conoscere il territorio e le sue peculiarità.
Si è costituita con queste basi la neonata associazione culturale "De GustiBus",a carattere dichiaratamente "amatoriale",che avrà sede nei locali dell’enoteca Bibenda Mania,all’interno del prestigioso Quartè Sayal ad Alghero. I 23 soci attuali hanno deciso di creare un gruppo di cultori del vino e della buona tavola,aperto a qualsiasi apporto esterno: perché,a detta del suo presidente,la sommelier FIS Federica Marando,"i gusti del vino sono tanti e diversi,nell’associazione si vuole condividere ciò che ci piace ed essere attenti alla novità". Il campo è libero quindi per condividere le proprie passioni,vino bianco rosso o spumante,secco amabile o frizzante,il tutto nel segno delle emozioni che lo stare insieme a tavola suscita.
L’obiettivo dichiarato non è solo questo: in calendario l’associazione avrà anche approfondimenti a tema attraverso libri,film o seminari,attività didattiche nel campo agroalimentare,percorsi eno-archeologici,tour turistici alla scoperta del territorio sardo. Oltre a fare bene,il vino può causare anche gravi danni se vengono superati certi limiti: particolare attenzione sarà data quindi all’aspetto legato alla salute. Incontri con nutrizionisti,oncologi e allergologi esperti aiuteranno a comprendere i rischi legati all’abuso di alcol e all’obesità e saperne di più su dipendenze,allergie,intolleranze.
Il battesimo esterno dell’associazione si avrà domenica 26 febbraio con la visita alle Tenute Delogu (ore11.30),in agro di Alghero: i partecipanti,al costo di 30 euro,potranno visitare l’azienda,conoscerne la storia,degustare i vini e pranzare nell’agriturismo di famiglia. In quest’occasione sarà presentata al pubblico la mission di "De GustiBus",i suoi programmi e finalità. Chi fosse interessato può contattare il numero 3466321910 (Federica) o scrivere a [email protected]. Senza impegno di tesseramento,si può anche partecipare a un evento o a una riunione presso l’enoteca sopraccitata (via Garibaldi 87).

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