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Daniele Persegani al THotel di Cagliari
07/02/2015

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Gli Eventi del Gusto del THotel festeggiano l’inverno con una serata speciale dedicata alla cucina emiliana e con lo Chef Persegani nella suggestiva location del nostro TBistrot,sabato 7 febbraio a partire dalle ore 20.30.

Lo Chef di Cremona,propone ai gourmet dell’appuntamento un menu dalle prelibatezze tutte emiliane. Daniele Persegani sin da piccolo amava trascorrere il suo tempo in cucina,nell’osteria della nonna che ammirava mentre tirava a mano col mattarello di rovere chili di sfoglia all’uovo e affettare i salumi emiliani.

Da queste esperienze è nata la passione per la cucina e per le tradizioni.
La sua concezione della cucina si concentra in una sola frase: "Tradizione,ma non troppo".

Cena + Cantina | Euro 50 a persona

E’ gradita la prenotazione: +39 070 47400 oppure bi[email protected] #thotel #tevent #danielepersegani


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