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Culurgiones Felici: a Cagliari Corso Pratico sulle Paste Ripiene
Una Lezione Esclusiva sulle PASTE RIPIENE della Cucina Tradizionale Sarda
03/05/2014

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Per rispondere alle numerose richieste ricevute proponiamo questa Lezione molto apprezzata nelle precedenti edizioni dei Corsi di Cucina Tradizionale. Tratteremo la preparazione delle più classiche paste ripiene Sarde: CULURGIONES,RAVIOLI,COCCOI PRENAS, assicurandoci che ogni partecipante sia in grado,al termine della lezione,di “chiudere” e preparare correttamente le ricette proposte.

Prima di lasciarci degusteremo i piatti elaborati in una piacevole tavolata conviviale che darà modo,anche,di conoscerci meglio.

Programma
DURATA: Una lezione PRATICA di 5 ore dalle 15 alle 20 DOVE: Villa Muscas – via Santa Alenixedda (fianco Teatro Lirico)
QUANDO: Sabato pomeriggio 3 Maggio 2014. CONTENUTI: Durante la lezione saranno illustrate le origini storiche delle tradizionali preparazioni con le Paste Ripiene e si procederà alla preparazione pratica delle varie ricette.
Ad ogni partecipante sarà fornita una postazione di lavoro attrezzata con tutti gli strumenti e gli ingredienti utili e sarà assistito direttamente dalle due insegnanti del Corso durante la preparazione dei cibi,parte dei quali potrà portarli via unitamente ad una scheda tecnica utile per sperimentare da soli.

Come consuetudine al termine della lezione degusteremo le ricette preparate in abbinamento con selezionati vini delle più prestigiose Cantine dell’Isola.

QUOTA DI PARTECIPAZIONE € 55,00
PROMOZIONE Ai partecipanti che si iscrivono entro il 30 Aprile,proponiamo uno sconto riservandogli una QUOTA PROMOZIONALE di €.50,00

INFO e PRENOTAZIONI:
direct 339 4705882

mail: [email protected]
web: www.facebook.com/EurekainCucina www.facebook.com/eureka.enterprise.cagliari

– Vi ricordiamo che la lezione è riservata solo a 20 partecipanti dei quali molti sono già iscritti… Se siete interessati prenotate al più presto


Organizzazione

[email protected]
339 4705882

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