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Corso Pratico di Cucina Tradizionale Ogliastrina e Barbaricina (Culurgiones e Dolci) a Cagliari
Dal 05/03/2016 al 12/03/2016

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Riprenderemo la preparazione dei culurgiones per dare occasione a tutti coloro che ci hanno fatto pervenire richiesta di partecipazione e che per motivi di limite al numero dei partecipanti per corso non hanno potuto partecipare alle scorse edizioni appena concluse.

Due lezioni su come apprendere le autentiche ricette Ogliastrine e Barbaricine sapientemente tramandate da Franca E Sandra,rispettivamente Ogliastrina e Barbaricina,che non sono cuoche professioniste o Chef stellati ma semplici massaie come voi, divulgatrici di SEGRETI delle proprie nonne.
Il corso,diviso in due lezioni,si svolgerà nella splendida sala sarda della Villa Ballero a cagliari il 5 marzo e il 12 Marzo dalle 9.30 alle 15.00 entrambe le giornate.
A disposizione per ogni corsista il grembiule e una singola postazione con spianatoia e mattarello,ingredienti semplici e bio e naturalmente,l’ingrediente più importante…le proprie mani!

Non solo imparerete a realizzare dei Piatti Unici,ma soprattutto utilizzerete il metodo e la ricetta più antica, economica ma soprattutto più naturale! …E se non riesco a far nulla? Il corso non termina se anche uno solo di voi non sia riuscito a realizzare tutti i prodotti.

A tutti i corsisti verrà rilasciato attestato di partecipazione e dispense con le ricette preparate durante il corso.

Dove e quando: presso Villa Ballero nei giorni 5 Marzo e il 12 Marzo dalle 9.30 alle 15.00.
Il pranzo/degustazione sarà offerto della associazione nella sede di villa Ballero a base dei prodotti realizzati e non solo.

Quota Adesione per le 2 lezioni: €130,00
quota ridotta se prenoti entro il 27 Febbraio,se prenoti oltre 27 Febbraio perdi il diritto alla Quota ridotta e pertanto il corso costerebbe 149,00€.
Scadenza adesioni 6 Gennaio.

Le lezioni non sono divisibili.
Info e Adesioni:
Cell: 3470003988
Email: [email protected]


Organizzazione

[email protected]
3470003988

Michele Puddu

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