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Corso intermedio di Cake Design con il famoso cake designer siciliano Christian Giardina a Cagliari
04/05/2013

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La Lirù Eventi è orgogliosa di presentarvi,per la seconda volta in Sardegna,il famoso cake designer siciliano Christian Giardina.

Ai corsisti verrà insegnata la tecnica di modelling per la realizzazione in tutte le sue parti,del celebre personaggio disney “Paperina”,completo di indumenti,ombrellino e decorazioni floreali della dummy cake su cui verrà adagiata.

Il programma step by step comprende:
-Presentazione della pasta di zucchero che si utilizzerà durante il corso e nozioni sul corretto utilizzo della gomma adragante o CMC.
-Tecniche di modelling: realizzazione del viso e del nastro sul capo.
-Realizzazione dell’ombrellino e sua decorazione.
-Tecniche di modelling: realizzazione del corpo.
-Realizzazione del vestitino.
-Modellazione di braccia e mani.
-Modellazione di zampe e sandali.
-Copertura del topper e sua decorazione.
-Spiegazione del corretto assemblaggio del soggetto realizzato su un topper,con particolare attenzione ai tempi di asciugatura.
-Consegna degli attestati di partecipazione.

Per ricevere info è necessario scrivere una e-mail ad [email protected] o chiamare al 3495262969


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3495262969

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