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Corso di ghiaccia reale a Nuoro: appuntamento con i biscotti di Magadiuz
Gli allievi imparano i segreti della ghiaccia,le tecniche di decorazione del piping,flooding,run out e wet on wet
12/03/2016

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Dopo i corsi di Sassari,La Maddalena,Cagliari e Tempio,il 12 marzo I biscotti di Magadiuz porta le sue tecniche a Nuoro,nella splendida cornice di Montiblu,il concept store di Piazza Satta.

La ghiaccia reale,usata da sempre nella nostra regione,sta trovando un nuovo momento di popolarità grazie all’abbinamento con la frolla aromatizzata da spezie,non propriamente parte integrante della tradizione sarda.

Il debutto dei biscotti di Magadiuz,alias Ina Uzzanu,apprezzati in Sardegna,sul territorio nazionale e premiati anche a livello mondiale,nasce dal desiderio della maga di creare una nuova tendenza artistica che sposi l’antica e consolidata arte dolciaria sarda.

La risposta ottenuta finora con le sue creazioni e i suoi corsi sembra confermare che la direzione intrapresa sia quella giusta. Il sapere e i piccoli segreti gelosamente custoditi,devono essere divulgati per creare un matrimonio tra novità e tradizione e inventare modalità espressive non ancora sperimentate.

Durante ogni corso gli allievi imparano i segreti della ghiaccia,le tecniche di decorazione del piping,flooding,run out e wet on wet.
Ciascuno ha a disposizione un kit per realizzare i biscotti della locandina e al termine della lezione potrà portare a casa le proprie creazioni.

Successivamente sarà invitato a entrare su facebook in un gruppo privato dedicato,in cui potrà chiedere consigli alla maga e confrontarsi con gli altri allievi.

Info 3471656210 mail [email protected]


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3471656210

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