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Corso CAKE DESIGN “Fiori di Zucchero” con Loredana Atzei
27/10/2012

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PIANETA EVENTI in collaborazione con LOREDANA ATZEI presentano il corso di cake design Passion Flowers – Fiori di Zucchero.
Luogo: Oristano presso Hotel Duomo,via Vittorio Emanuele n. 34
Data: 27 ottobre 2012Orario: dalle ore 9.00 alle ore 18.00-18.30 (8 ore 1 ora pausa per il pranzo). Coffee break mezza mattina con piccolo ristoro incluso nel prezzo.Il corso è destinato principalmente a chi sa già lavorare la pasta di zucchero ma anche a chi ama la decorazione e vuole imparare una tecnica particolare per la realizzazione di realistici fiori di zucchero.Programma:- Presentazione della gum paste e distribuzione della ricetta.- Presentazione dei vari attrezzi che utilizzeremo e spiegazione del loro utilizzo.- Realizzazione della peonia e delle foglie.- Realizzazione dei petali dell’hibiscus del pistillo centrale delle foglie e del bocciolo ,il tutto con venatura e modellaggio realistico.- Realizzazione del tulipano,degli stami e del pistillo centrale,sempre con modellaggio realistico.- Assemblaggio dei fiori,relativa sfumatura e lucidatura.Le corsiste dovranno giusto portarsi un grembiule,delle forbicine da ricamo,un mattarello piccolo,un polistirolo di qualsiasi misura ed una scatola.Polistirolo e scatola serviranno per portarsi via i fiori.Il materiale sara’messo a disposizione dalla docente. Sito ufficiale di Loredana Atzei www.loredanaatzei.it
Per info e iscrizioni:
Daniela 333.7218389Laura 333.7120683 Ufficio 0783-461212
[email protected]@pianetaeventi.org

Daniela

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