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Autunno in Barbagia 2012,tappa a Ollolai
Pastores e tenores,questo il nome della tappa nei due paesi di Gavoi e Ollolai
Dal 12/10/2012 al 14/10/2012

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Programma:

VENERDÌ 12 OTTOBRE

Ore 18.30 – Sala Consiliare: Presentazione manifestazione
“Pastores e Tenores”,apertura delle Cortes e accoglienza
espositori.

SABATO 13 OTTOBRE
Ore 09.30 – Sa Domo e S ‘Iscraria (P.zza Marconi).
Apertura e presentazione Mostra Laboratorio: “Come nascono
gli intrecci” di e con Maria Mazzette e Pasqua Cottu. A cura della
Pro Loco di Ollolai.
Lavorazione ed esposizione cestini d’asfodelo.
Ore 10.00 – Sa Domo de ziu Badore Moro (Via Taloro).
Apertura e presentazione mostra di scultura e pittura:
– “Pietre ultra millenarie. Imbentos” di Badore Moro.
– “Luoghi e persone della Barbagia di Ollolai” di Michele Ghisu.
Ore 10.30 – Sa saletta de sa Leva (P.zza Marconi)
Apertura e presentazione Mostra fotografica “Omines e Feminas
de Gabbale”. All’interno esposizione e vendita di libri,a cura di
Alfa Editrice.
Ore 11.00 – Saloncino Parrocchiale (P.zza Marconi).
Apertura e presentazione testi religiosi,manuali didattici,libri di
favole,a cura dei ragazzi dell’A.C.R.
Ore 11.30 – Sa domo de Zuvanne Carta (Via Riu Mannu).
Apertura e presentazione Ateliers d’arte di Giannina Bussu.
Costumi Sardi,abiti in velluto,camice.
Ore 12.00 – Sa domo de Pasha Tzedde (Vico II S. Satta).
Apertura e presentazione del laboratorio Sol’Arte: oggetti
artistici,pavimenti alla veneziana,di e con Gian Piero Columbu.
Ore 12.00 – Apertura Cortes: Espozizione,lavorazione e
degustazione:
– Consorzio Fiore Sardo e i Mastri Birrai della Sardegna (sas
domos comunales,centro storico),di e con Birrificio Horo
(Sedilo),Lara (Tertenia),Ilienses (Lanusei),Dolmen (Uri).
– Pasticceria San Basilio (Via La Marmora).
-Torrefazione Bussu (Via Riu Mannu).
– Panificio s’Abearzu (P.zza Marconi).
– Laboratorio di pasta fresca di Michelina Musuri (Via Riu
Mannu).
– Sas Savadas de Checca Daga (P.zza Marconi).
– Prodotti gastronomici Di Angelina Ladu (Su zilleri de ziu Eligio,
Via Sebastiano Satta).
– Degustazione e ristoro a cura di “Coro Polifonico S’Ispera” (Su
zilleri de Ziu Adone,Via Barbagia).
Ore 15.00 – P.zza Marconi XIX Campionato Nazionale de
S’istrumpa.
Ore 17.00 – Saloncino Parrocchiale (P.zza Marconi): Installazione
Video: Pastores e Tenores 2011,a cura di F. Calzia.
Ore 18.00 – P.zza Marconi,P.zza S. Antonio: Esibizione
Tenores.
Ore 19.00 – P.zza Marconi: Presentazione CD-DVD,“Tenore
Poesie Limba”,di Tenore San Gavino Oniferi.
Ore 22.30 – Concerto "Avanzi di Bolero Trio": serata dedicata
al canto a tenore e alla musica del Sud America.

DOMENICA 14 OTTOBRE
Ore 09.30 – Apertura Cortes e Mostre.
Ore 10.00 – Visita guidata Parco San Basilio: Prenotazione
obbligatoria (vedi contatti assessorato).
Lingua Italiana,Inglese,Tedesco e Francese.
Ore 10.00 – Saloncino Parrocchiale (P.zza Marconi): Installazione
Video: Pastores e Tenores 2011 a cura di Fabio Calzia.
Ore 10.30 – Apertura Cortes: esposizione,lavorazione e
degustazione:
– Consorzio Fiore Sardo e i Mastri Birrai della Sardegna (sas
domos comunales,centro storico),di e con Birrificio Horo
(Sedilo),Lara (Tertenia),Ilienses (Lanusei),Dolmen (Uri).
– Pasticceria San Basilio (Via La Marmora).
-Torrefazione Bussu (Via Riu Mannu).
– Panificio s’Abearzu (P.zza Marconi).
– Laboratorio di pasta fresca di Michelina Musuri (Via Riu
Mannu).
– Sas Savadas de Checca Daga (P.zza Marconi).
– Prodotti gastronomici Di Angelina Ladu (Su zilleri de ziu Eligio,
Via Sebastiano Satta).
– Degustazione e ristoro a cura di “Coro Polifonico S’Ispera” (Su
zilleri de Ziu Adone,Via Barbagia).
Ore 11.00 – P.zza Sant’Antonio:
– Degustazione e visite guidate alle cortes del Fiore Sardo e dei
Mastri Birrai.
– Esibizione delle fasi di lavorazione e produzione del formaggio.
– Lavorazione e produzione di una cotta di Birra con il metodo All
Grain (solo grani) a cura di “Associazione Culturale Fermento
Sardo”:
-produzione,macinazione malto,mash e bollitura luppolo e
fermentazione;
-Esposizione ingredienti e strumenti impiegati per la birrificazione
casalinga.
Ore 11.00 – P.zza Sant’Antonio: Esibizione Tenores.
Ore 12.00 – P.zza Marconi: Esibizione dei Tenores.
Ore 16.00 – P.zza Sant’Antonio: Esibizione Tenores.
Ore 17.00 – P.zza Marconi: Esibizione Tenores.
Ore 18.00 – Concerto: "Freddie and the Wolverines" Il blues
incontra il canto a tenore.

DA VISITARE
• Mostra Storica de S’scrarionzu (P.zza Marconi).
• Chiesa San Michele Arcangelo (P.zza Marconi).
• Chiesa Sant’Antonio (P.zza Sant’Antonio).
• Chiesa San Basilio (Parco Naturale San Basilio)
• Scavi Archeologici (Parco Naturale San Basilio)
Per agevolare lo spostamento tra le manifestazioni di
Ollolai e Gavoi sarà attivo il Servizio di bus navetta.
* In caso di maltempo alcune manifestazioni verranno
svolte all’interno.

DOVE MANGIARE – WHERE TO EAT – OÙ MANGER
DOVE DORMIRE – WHERE TO STAY – OÙ DORMIR
– Ristorante Pizzeria Santa Rughe – Tel. 078453774
– Osteria da Borello – Tel. 078453741
– Ristorante Pizzeria Il Fornello – Tel. 078453518
– Pizzeria Andrea Sanna – Tel. 078453576
– Rosticceria-Pizzeria da Tonino – Tel. 078453135
– Enoteca da Cristian Garau – Tel. 078453351
– Hotel Taloro – Tel. 078453033
– Albergo Ristorante Gusana – Tel. 078453000
– Albergo Ristorante Sa Valasa – Tel. 078453423
– Agriturismo Antichi Sapori “Da Speranza” – Tel. 078452021
– Agriturismo Brundihone – Tel. 3472940924
– Fattorie Il Tempo – Tel. 3478587884 / 3494446365
– Agriturismo Fuego – Tel. 078452052
– Affittacamere Sa Posada – Tel. 078453100 / 3286138540
– Domosardinia – Tel. 0784295889 / 3395894660
– B&B Mariposa – Tel. 3490969210
DOVE MANGIARE – WHERE TO EAT – OÙ MANGER
DOVE DORMIRE – WHERE TO STAY – OÙ DORMIR
– Bar Ristorante Pizzeria “Azzurra” di Casula Maria Franca,Via Riu Mannu,7 – Tel. 078451452
– Bar Pizzeria “Sport” di Bussu Irma,Viale Repubblica,9 – Tel. 078451021
– Panini Caldi e Patatine di Columbu F. e Cadeddu M.,Via Barbagia – Tel. 3493814088 / 3484065808
– Agriturismo “Palai” di Bussu Michele Antonio – Localita’ Palai,Tel. 3409007892 / 3381582784 / 078451532
– Agriturismo “Sa Serra” di Frau Tonina,località Sa Serra,Tel. 3381557235 / 3387061078
– Albergo Ristorante “Gusana” dei F.lli Ladu,Località Gusana,Gavoi – 078453243 / 078453000
– B&B “Su Rivu Mannu” di Erre Maria – Via Riu Mannu,32,Tel. 078451474
– B&B “Su Lettu e S’ismurzu” di Daga Giannina,Via Garibaldi,3 – Tel. 3290749511
– B&B “Ladu e Podda” di Podda P. – Via Gennargentu,6 – Tel. 3282836261
– B&B “Lothuni” di Bussu Franco,Via San Basilio,112 – Tel. 078451310 / 3347428902
– Casula Angela,Via Mazzini Tel. 078451049 – Cell. 3349633332
– Bussu Angela,Via Regina Fontium Tel. 078451235 – Cell. 3887458826
– Erre Gonaria,Via Sardegna – Tel.078451494
– Ladu Francesco,Via Sant’Antonio – Cell. 3349152558
– Mazzette Gonaria,Via Gennargentu – Tel. 078451030
– Columbu Assunta,Via Barbagia – Tel. 078451431

Organizzazione

Sito Web
[email protected]
Tel. 078451051

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