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Alghero: Serata Sushi – Hosomaki – Maki rigorosamente fritti al Ristorante La Ginqueta
Il pescato locale e la tradizione nipponica incontrano l'olio di Sardegna
03/06/2016

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Ristorante La Ginqueta Alghero
Serata Sushi – Hosomaki _ Maki rigorosamente fritti.
Il pescato locale e la tradizione nipponica incontrano l’olio di Sardegna.

Un approccio innovativo ai sapori di una volta.
È questo che ci ha portato fin qui,ed è questo che amiamo raccontare con i nostri piatti a chi sceglie di farci visita.
I prodotti freschi del mare di Alghero e i sapori decisi della tradizione sarda scoprono profondità uniche e sempre diverse,creando accostamenti e sperimentazioni in grado di riconoscere e valorizzare la qualità delle materie prime.
Sushi_Amo
è un evento settimanale
,nato per celebrare l’incontro della cultura nipponica con quella algherese e riportare i nostri ospiti alle origini del cibo,permettendo a ognuno di essi di scoprire il sapore del pesce locale di primissima scelta,rigorosamente fresco e opportunamente abbattuto per poterlo servire crudo garantendo sempre la massima sicurezza.
Sushi,sashimi,temaki,nigiri: ogni Venerdì una proposta diversa e innovativa,dettata dalla disponibilità del pescato del giorno. È così che l’eccellenza del pesce di Alghero torna ad essere grande protagonista della tavola,anche nelle serate speciali dedicate al Sushi de La Ginqueta.
L’estrema attenzione alla qualità della materia prima,la sua lavorazione e i tagli,gli accostamenti curati e originali,declinano nel Sushi il nostro carattere volitivo e cosmopolita.
È un’esperienza gastronomica che ci porta lontano,arriva fino alle antiche tradizioni delle scuole di Sushi del Sol Levante per poi tornare al meraviglioso mare della Riviera del Corallo,in un viaggio tra sapori intensi,fantasia e professionalità,dove riscoprire il cibo nel suo grande valore nutritivo così come nell’intensità del gusto.
Posti riservati 35 Ultimo giorno per prenotare martedì 31
Ristorante La Ginqueta Alghero
Via Ardoino,45
Venerdi’ 3 giugno
ore 20:00

Per info e prenotazioni
079 9738376 – oppure direttamente sul nostro sito tramite messaggio di posta.

Organizzazione

079 9738376


Fabiola Porceddu

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