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Alghero: rassegna gastronomica “Il mare in cucina” presso i ristoranti aderenti
Dal 06/05/2016 al 29/05/2016

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Al via questo fine settimana la rassegna “Il mare in cucina”,dedicata al pesce locale,in particolare al pesce cosiddetto povero,che ha fa parte della cultura e della tradizione marinaresca di Alghero.

La rassegna gastronomica inserita nel cartellone di iniziative di Mediterrània è prevista per i fine settimana di tutto il mese di maggio.
Presso il circuito dei ristoratori di Alghero è possibile trovare menù a tema,su due specifiche proposte: il pesce povero e le zuppe.

Agliate,fritture,sardine,sgombri,polpo,razza,i sapori della la tradizione in cucina con menù dai prezzi abbordabili.

14 ristoranti aderenti:
Alguer Mia,Castell de Càller,Dietro il carcere,La Lepanto,La palafitta,La Posada del mar,Kings restaurant,Les Arenes,Movida,Osteria Barcellonetta, Osteria delle 4 Stagioni,Ristofever,Ristorante Masterchef Eoghain O’Neill,Trattoria Cavour.

L’appuntamento dedicato all’enogastronomia e alle produzioni del territorio è sostenuto dal Gac (Gruppo di Azione Costiera) nell’ambito delle iniziative a favore della tracciabilità de prodotto.

Mediterrània – scambi culturali,intrecci commerciali – propone a cura degli Assessorati alla cultura,sport e attività produttive del Comune di Alghero insieme alla Fondazione Meta e alle associazioni locali, un mese di maggio ricco di appuntamenti,tra i quali:

domenica 8 maggio
nella borgata di Sa Segada
con la Sagra della Fragola.

Il taglio del nastro previsto è per le ore 11.00 con la benedizione del Parroco,Padre Sebastiano Martinez. A seguire il convegno sulla fragola organizzato in collaborazione con l’agenzia Laore e la visita a un’azienda agricola produttrice. Poi pranzo all’aperto a cura del Comitato di Borgata di Sa Segada – Tanca Farrà. Nel pomeriggio esposizione e proclamazione delle fragole più belle e degustazione per nominare la vincitrice tra le più saporite. Esposizione e degustazione della maxi torta di fragole. Nel tardo pomeriggio l’attesa sfilata con la proclamazione di Miss Fragola e Miss Fragolina 2016. Per terminare musica dal vivo fino a notte fonda.

Qui l’articolo sulla Sagra della fragola

Qui l’articolo sul programma di eventi Mediterrània

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