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A Cagliari un Corso Pratico di Cucina Tradizionale Ogliastrina
Dal 30/01/2016 al 06/02/2016

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Due lezioni su come apprendere le Autentiche ricette Ogliastrine sapientemente tramandate da Franca E Sandra,che non sono cuoche professioniste o chef stellati ma semplici divulgatrici di segreti delle Proprie Nonne.

Il corso,diviso in due lezioni,Si svolgerà nella splendida sala in pietre della Villa Muscas a Cagliari

IL 30 GENNAIO E 6 FEBBRAIO A disposizione per ogni corsista il grembiule e una singola postazione con spianatoia e mattarello,ingredienti semplici e BIO e naturalmente,l’ingrediente più importante…l e proprie mani! Non solo imparerete a realizzare dei Piatti Unici,ma soprattutto utilizzerete il metodo e la ricetta più antica.

Verranno realizzati alcuni tra i piatti tradizionali Ogliastrini più particolari e distintivi: Culurgiones,coccoi prenas,coccoi e tamata,Seadas

E se non riesco a far nulla?
Il corso non termina se anche uno solo di voi non sia riuscito a realizzare tutti i prodotti

A tutti i corsisti verrà rilasciato attestato di partecipazione e dispense con le ricette preparate durante il corso.
Dove e Quando: presso Villa Muscas nei giorni SABATO 30 GENNAIO e Sabato 6 FEBBRAIO dalle 9.30 alle 16.30 circa

Il pranzo sarà offerto della associazione nella sede di villa muscas a base dei prodotti realizzati e non solo:
Quota Adesione per le 2 lezioni €139,00
PRENOTA ENTRO IL 15 GENNAIO hai diritto alla QUOTA RIDOTTA DI 119,00 euro

SCADENZA ADESIONI 19 Gennaio
LE LEZIONI NON SONO DIVISIBILI
Info e Adesioni CELL: 3470003988 Email: [email protected]

Organizzazione

[email protected]
3470003988


Michele Puddu

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