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A Baunei Primavera in Ogliastra con Artes e Tastus de una ie e Sa coua baunesa
Dal 09/06/2018 al 10/06/2018

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Manifestazione: Primavera in Ogliastra BAUNEI 9 – 10 Giugno 2018 Sa Coua Baunesa – Sa die ‘e sa festa
Le vie dei sapori e delle arti baunesi,il gusto della tradizione.

SABATO 9 Giugno
ore 10.00 Centro di Documentazione “Sa Caserma Eccia”: presentazione della manifestazione e de “su faurigiu (preparativi) de sa coua”. Apertura delle “case antiche”,passeggiata per le vie dei sapori e delle arti baunesi,per rivivere l’atmosfera del passato nei rioni di “Sa Succargia” e “Sant’Antoni”. ore 10.30 Presentazione al pubblico di "Korte",sodalizio di imprenditori baunesi uniti nel progetto "Craba".
ore 11.30 Nel salone parrocchiale,recita teatrale in dialetto baunese: “Isteddà,il bue marino”,interpretata dai bambini delle classi 4^ e 5^ della Scuola Primaria di Baunei.
ore 12.30 Le vie dei sapori: degustazioni dei piatti e dei vini della tradizione locale per le vie del centro storico.
ore 15.00 Escursione guidata al belvedere “Santu Franciscu” che consente di ammirare dall’alto il centro abitato di Baunei e tutta la vallata sottostante,spaziando da Capo Bellavista alle cime del Gennargentu,e breve itinerario archeologico alla scoperta di “Grutta ‘e janas”.
ore 15.30 continua la scoperta delle tradizioni e dell’arte nelle case baunesi.
ore 17.00 Sa Coua Baunesa:
-“su cunfettu”,dimostrazione e preparazione del dolce tipico del matrimonio.
-“su mudongiu”,un piccolo corteo composto da sole donne,“de sa banda ‘e sa femina”,si recano,con l’antico corredo nuziale,nella casa degli sposi per l’allestimento della camera da letto. -“as corbes”,consegna de “sa corbe chin su pè” ai padrini e consegna de “as corbes” con i regali dei padrini agli sposi,poi esposte nella casa degli sposi.
-“su plettongiu”,antica usanza baunese,che consiste in una trattativa in chiave ironica tra i genitori degli sposi per acconsentire al matrimonio.
ore 18.30 Canti in coro : esibizione itinerante del Coro Montesantu di Baunei insieme agli amici del Coro Alpino Sestese di Sesto Calende e all’Associazione Launeddas di Tertenia.
ore 20.00 Menù della tradizione locale per le vie del centro storico.
ore 21.30 In Plassa de Sant’Antoni,spettacolo teatrale: “Maria di Eltili”,trasposizione teatrale di Maria Minnei tratto dall’omonimo libro scritto da Bepi Vigna.

DOMENICA 10 Giugno
ore 10.00 Passeggiata per le vie dei sapori e delle arti baunesi : degustazione di dolci tipici.
ore 11.00 Sa Coua Baunesa:
-“sa die ‘e sa festa”,corteo nuziale lungo il centro storico con arrivo in chiesa.
-“s’invitu”,tutti a casa degli sposi per gli auguri,un brindisi e degustazione dei dolci tradizionali del matrimonio. Il corteo nuziale sarà accompagnato e allietato dal Coro Su Circannueu di Baunei,dal Coro Padentes di Desulo e dal Coro Sant’Amadu di Gesico.
-“sa merenda ‘e sa coua”,il pranzo nuziale con la degustazione dei piatti tradizionali del matrimonio e mentre gli sposi ed i padrini pranzano a casa dei parenti dello sposo (“sa banda ‘e s’omine”),gli ospiti (“us istrangius”) possono degustare gli stessi piatti lungo la via dei sapori.
ore 15.30 Scene di “vita quotidiana …. de una ie”,preparazione del formaggio.
ore 17.00 Centro di Documentazione “Sa Caserma Eccia”: proiezioni di cortometraggi baunesi -*Sa Naccara*- *Sa Naccara 2*: un omaggio a Baunei,alla nostra terra,alla longevità,ai nostri anziani e alla libertà e spensieratezza dei nostri bambini. -*Tempos* : la magia del tempo antico raccontata ai bimbi di oggi.
ore 17.30 Scene di “vita quotidiana …. de una ie” : “su oddeu” gli anziani raccontano di una Baunei ormai lontana nel tempo
ore 18.00 Sa Coua Baunesa : “s’ora de ur ballus”. Intrattenimento musicale itinerante con il Gruppo Folk “Tradizioni Popolari” di Baunei,con Roberto Fadda e Gian Paolo Melis all’organetto ed Emanuele Bazzoni voce. Musica,balli di gruppo,“muttetos e trallalero” e tanta allegria
ore 19.30 Le vie dei sapori: i piatti della tradizione locale per le vie del centro storico.
ore 21.30 continua la scoperta delle tradizioni e dell’arte nelle case baunesi con canti e balli di gruppo. Musica e Folklore: Nelle case allestite dall’associazione culturale Gruppo Folk “Tradizioni Popolari”,dal Coro Polifonico “Montesantu” e dal Coro femminile “Su Circannueu”,potrete assistere ad esibizioni della cultura musicale,dei canti e dei balli popolari di Baunei.

Le Vie dei Sapori: culurgiones,ladeddos,bombar de coua,pessa ‘e craba,pessa ‘e erbé,pessa ‘e silbone,sippulas,salumi,toeddas,formaggi,ricotta,turredda,pistoccu,su cunfettu,su gattou,orrubiolos,sebadas,seadas,marmellate,pintirigus,amarettos,pirichittus,mustacciolos,turrone,birra artigianale,vini e liquori,vi accompagneranno alla scoperta del gusto della tradizione locale.

Dove mangiare e dove dormire : È possibile avere tutte le informazioni sulla manifestazione e su dove dormire e mangiare attraverso gli INFO POINT Comunali (numero telefonico 3804616989) e il sito internet www.turismobaunei.eu www.visitbaunei.it


Organizzazione

[email protected]
3394788480

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