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Piatti tipici di cinque regioni,sagra delle angurie,seadas e festa della birra
Dal 30/07/2016 al 31/07/2016

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Fine luglio all’insegna della gastronomia tipica delle etnie insediate ad Arborea negli anni ’20 e ’30 del secolo scorso,un percorso,un tragitto ed un insediamento che si avvia a celebrare il secolo di vita di quella realtà allora chiamata “Mussolinia” e per questo ricompresa nel novero delle città di recente fondazione.

In tutte le iniziative che ad Arborea sono promosse forte e il richiamo all’identità e alla visione complessiva dei valori della comunità: sociali,ambientali,culturali ed economici che poi si ritrovano nel “Sistema Arborea”. Parole del sindaco Manuela Pintus e del presidente della Pro Loco Paolo Sanneris che per il 30 e 31 luglio prossimi ha programmato la 14ª edizione dei Piatti Tipici delle Etnie,Rassegna Gastronomica con specialità della Sardegna,Veneto,Friuli,Lazio e Romagna,luoghi e regioni di provenienza dei residenti nella comunità di Arborea.

Il gruppo di lavoro della Pro Loco è in questi giorni impegnato a definire il menù dei piatti che nelle due serate verranno proposti al pubblico negli stand e spazi attrezzati dedicati all’accoglienza nella piazza Maria Ausiliatrice. Per l’occasione,d’intesa con la Cooperativa Produttori e privati operatori,è in programma la “Sagra delle Angurie” che viene riproposta con la festa della birra a cura dei giovani della Pro Loco,“Seadas sotto le stelle” e “Gregorius” alla spina della Cantina di Mogoro. Serata allietata dalla musica di Gianfranco Massa.

Con la Pro Loco,il Comune e la Cooperativa Produttori concorrono la 3A Latte Arborea,i cui prodotti saranno utilizzati nell’allestimento dei piatti delle etnie,l’insostituibile partecipazione della Banca di Credito Cooperativo di Arborea,la Cantina di Mogoro,l’Assessorato Regionale al Turismo e Sardegna endless island,nonchè aziende private come Vetar srl,Aia,Demy caffè,Boy automobili di Terralba,i comuni gemellati di Villorba,Zevio,Mortegliano e Sermoneta e la Parrocchia SS Maria Ausiliatrice.

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