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23/10/2016

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Belvì,ai piedi del Gennargentu,è un piccolo paese della Sardegna circondato dai boschi di castagno.
Di castagno sono anche le sculture del Museo all’Aperto di Arte Contemporanea (MAAC) e di castagno anche alcune delle antiche soglie delle porte dei gradini in castagno.

Belvì presenta ancora le caratteristiche degli antichi paesi sardi con le piccole casette su due piani e un centro storico ben conservato.

Il paese accoglie i visitatori,per Autunno in Barbagia 2016,con un programma ancora in definizione che ricalcherà più o meno quello dell’edizione 2015.

Per chi ama le castagne,l’autunno e vuole evitare la ressa di Aritzo è un’occasione unica per vivere la Barbagia senza troppa calca. Tra i piatti tipici della zona: sa trattalia (interiora di agnello arrosto), sa corda,treccia di interiora arrosto o con piselli,Coccoeddas de Casu,sebada salata con ripieno di formaggio e zafferano,Coccoi de Elda,focaccia salata con ciccioli di maiale e cipolle,Stufato di fave con cotenna di maiale,Gelatina di maiale,Is pizzeddos, gnocchetti al ragù di castagne e polpa di salsiccia.
Programma in via di definizione

Partenze da Capoterra (7.30),Cagliari (8.00) e Assemini (8.30).
Arrivo a Belvì intorno alle 10.30-11
Visite libere alle mostre e punti vendita
Rappresentazioni a cura dell’organizzazione di Autunno in Barbagia
Degustazione in piazza Balli in piazza e gruppi folk
Castagne in cottura,dimostrazione e assaggio delle castagne

Per prenotare il bus: P Quadro Travel,agenzia di viaggi di Capoterra – tel. 0700983624
Incantos Viaggi di Assemini – 4 – tel.070 351 1057

Per info e organizzazione:
COMUNE DI BELVÌ – TEL. 0784/629216
Ristoranti consigliati: Hotel Ristorante Edera Via Roma,36 – 08030 Belvì (NU) Sardegna – Italia
Tel: +39 0784629898 – +39 0784629706
Cell: +39 3387780109
Email: [email protected]

Damiano Usala

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