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29/10/2016

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Villa dei Nuraghi Soc. Coop. con il patrocinio del comune di Villaurbana organizza,in occasione della 19^ sagra del pane di Villaurbana, 1° Concorso regionale di decorazione de "su coccoi de coia"

Il concorso si svolgerà sabato 29 ottobre alle ore 16.00,nella piazza giudici Falcone-Borsellino a Villaurbana (OR)

Esperti e non,provenienti da tutta l’ isola,legati alla tradizione della panificazione sarda,si cimenteranno in una prova pratica di creazione del coccoi dedicato alle nozze.
La durata della prova sarà di 45 minuti. Verranno premiati i primi 3 classificati.
La giuria sarà composta da 3 esperti del settore.

A seguire dibattito aperto sui temi della panificazione,grano sardo,filiera corta a cura di: Prof. A. Farris,Dott.ssa M. Sanna,Agenzia Laore.

Una giornata all’ insegna della magnifica tradizione legata al pane! Concorso aperto al pubblico.

Per info:
Cell 3200859224
[email protected]


Organizzazione

[email protected]
3200859224

Villa dei Nuraghi Soc. Coop.

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