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CORSO BASE PER DECORARE BISCOTTI
Dal 17/01/2016 al 07/02/2016

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I biscotti decorati in ghiaccia reale sono assai noti nei paesi dell’est,in Cina,in Giappone e soprattutto in America e Inghilterra. In Italia si sono affacciati da qualche anno e pian piano si stanno affermando sia come forma d’espressione artistica sia come semplice soluzione per un regalo. Qualcuno li sceglie come bomboniere per un battesimo o un matrimonio,altri per una laurea o per celebrare una festività. Insomma le possibilità di questi dolcetti sono infinite.

In America esiste una numerosa community dove i cookier di tutto il globo si confrontano oppure dove i profani possono ammirare delle vere e proprie opere d’arte.

Da qualche tempo hanno iniziato a diffondersi anche in Sardegna grazie a Ina Uzzanu,in arte Magadiuz che il 7 febbraio sarà a Cagliari,per tenere il primo corso base per decorare i biscotti con la ghiaccia reale,in collaborazione con l’Associazione Eutropia.

Questi piccoli dolcetti artistici saranno protagonisti dell’evento in cui la Maga insegnerà alle allieve come preparare e utilizzare la ghiaccia reale seguendo le seguenti tecniche: il piping,il flooding,il wet on wet e il transfer.

La giornata,presso i locali di Eutropia in via Napoli 62,che avrà inizio alle 10.00 e prevede una pausa alle 13.00 e una ripresa dei lavori dalle 14,30 fino alle 17.00,sarà aperta a un numero massimo di 15 partecipanti. A ogni allievo sarà fornito un kit personale di decorazione con il quale potrà realizzare i tre biscotti di San Valentino della locandina.

Alla fine del corso ogni partecipante porterà a casa i suoi biscotti decorati e pronti per essere assaporati in compagnia del proprio Valentino. Successivamente sarà invitato a entrare nella community dedicata, in cui potrà condividere idee,progetti e progressi,e sarà seguito passo passo dalla Maga che che risponderà a ogni quesito.

Per info e iscrizioni telefonare al 347 1656210 o scrivere a [email protected]

Vi aspettiamo!

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